Opis
Castel Mimi jest przodującym producentem jakościowych win w Mołdawii. Zamek został ufundowany w 1903 przez Konstantyna Mimi, który jest nazywany ojcem mołdawskiego winiarstwa. Sam zamek uważany jest za jedno z arcydzieł architektury świata win i należy do TOP 15 chateau na świecie! Feteasca Alba jest endemicznym szczepem, uprawianym głównie w Mołdawii i Rumunii. Barwa wina jest jasno-słomkowa z zielonkawymi refleksami. Zapach otwierają subtelne cytrusy, które stopniowo rozwijają się w owoce pestkowe takie jak morele i brzoskwinie oraz gruszki i subtelne kwiatowe niuanse. W smaku przyjemne i aromatyczne o świetnie zaakcentowanym owocu pestkowym i wyważonej kwasowości z lekko pieprznym zakończeniem. Podawać jako aperitif, z białym drobiem, ceviche, sushi, owocami morza i grillowanymi białymi rybami.
*Zdjęcie posiada charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.