Opis
Bogate, eleganckie wino o aromatach dżemu z ciemnych owoców, czarnego pieprzu, ziemi oraz skóry. W smaku jest świeże, intensywne i pełne. Pozostawia długi finisz. Po fermentacji wino to dojrzewa przez 21 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a następnie zanim opuści posiadłość dojrzewa przez 12 miesięcy w butelce. Ponte to idealna pozycja dla doświadczonego konesera, który przed podaniem zdekantuje wino, a wypije później, najlepiej w towarzystwie dania mięsnego. Jest to wino niemal naturalne, z niewielką ilością naturalnego osadu ponieważ nie przechodziło procesu filtracji. Doskonałe już 3 lata po zbiorach, a jego trwałosć określa się na co najmniej 8 lat.