Opis
Jest to interpretacja Cabernet z nieco chłodniejszego klimatu. Grona są zbierane ręcznie na początku października. Fermentacja zachodzi w kadziach stalowych, a następnie wino dojrzewa 5/6 miesięcy w betonowych zbiornikach na osadzie, z czego 10% we francuskich używanych beczkach dębowych. Jest to wino o intensywnie rubinowej barwie z purpurowymi refleksami. W zapachu intensywne jeżyny, śliwki i owoce jagodowe z nutami wanilii i czekolady. Na podniebieniu jest zrównoważone i dobrze zbudowane, o przyjemnym posmaku ciemnych owoców, aksamitnych taninach z trwałym zakończeniem. Idealne do twardych serów, surowych wędlin dojrzewających, boczku pieczonego, królika, dzikiego ptactwa, pyz z mięsem.
*Zdjęcie posiada charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.
Wino odbierzesz osobiście w naszym punkcie w Warszawie przy ul. Jagielskiej 61B lub za pośrednictwem upoważnionego kuriera.
Rekomendacje 
Twój koszyk