Szampan Dom Pérignon jest wyłącznie winem rocznikowym – Vintage, powstającym tylko z wybranych winogron najlepszych roczników. W przypadku, gdy wino z danego rocznika nie spełnia wysokich standardów i w ocenie szefa piwnic Domu Szampańskiego - Richarda Geoffroy nie ma potencjału, nie zostaje wykorzystane – taka praktyka stosowana jest od dziesięcioleci tylko w odniesieniu do szampana Dom Perignon. Piękny, bursztynowy kolor i subtelne musowanie to obietnice wyjątkowego przeżycia. Na płaszczyźnie aromatów początkowo dominuje porzeczka i poziomka, a następnie pojawiają się słodka czerwona pomarańcza i kakao. Smak szampana można określić jako precyzyjny, elegancki, pełen finezji, ale też świeżości z uwagi na obecność akcentów cytrusowych. Dzięki temu szampanowi wkraczamy w absolutnie wyjątkowy wymiar luksusu – luksus najwyższy, w najczystszej postaci, luksus lśniący niczym najpiękniejszy klejnot.