Nowa Zelandia, jako region winiarski, stosunkowo niedawno odkryła przed właścicielami winnic swoje walory. Szacuje się, że pierwsza eksperymentalna uprawa została założona przez anglikańskiego misjonarza w 1819 roku, jednak od tamtej pory wina z Nowej Zelandii zajmują czołowe miejsca w konkursach światowych win, a międzynarodowa sława trwa nieprzerwanie od lat 60. XX wieku. Za flagowe wyroby regionu uważa się jednomianowe wina ze szczepu sauvignon blanc, pochodzącego najprawdopodobniej z Francji. Wśród winorośli czerwonych dominują klasyczne pinot noir oraz merlot.
Regiony winiarskie Nowej Zelandii
Stabilne temperatury i równomierne opady deszczu w ciągu roku to charakterystyczne elementy klimatu wyspy. Dzięki swojemu podłużnemu położeniu cały obszar opływany jest przez prądy morskie. Choć to na Wyspie Północnej powstały pierwsze winiarnie, to regiony Południowe odgrywają obecnie najważniejszą rolę w przemyśle winiarskim. Obecnie wyróżniamy kilka regionów uprawnych:
- Northland,
- Auckland,
- Gisborne (Poverty Bay),
- Hawke’s Bay,
- Nelson,
- Marlborough,
- Canterbury i Waipara,
- Central Otago i Otago.
Jednak za najważniejsze uważa się: Marlborough — najsłynniejszy region winiarski Nowej Zelandii, którego teren pokrywają uprawy szczepu sauvignon blanc, a wino charakteryzuje mocno owocowy aromat oraz Hawke’s Bay, Auckland, Martinborough i Gisborne. Wina z Nowej Zelandii stanowią jeden z głównych towarów eksportowych kraju.
Wino z Nowej Zelandii dla prawdziwych koneserów
W naszej ofercie zebraliśmy wina z najlepszych nowozelandzkich winnic. Znajdziesz tu doskonałe trunki idealnie współgrające z daniami mięsnymi, rybnymi czy curry. Jeśli nigdy nie próbowałeś wina z Nowej Zelandii — koniecznie zamów jedną z naszych propozycji. Masz pytania dotyczące win? Napisz lub zadzwoń, chętnie pomożemy w wyborze!
