Skip to main content

wine market

wine market

Twój koszyk jest pusty

wyszukiwanie zaawansowane +

Resetuj

Mega Spielo

Klasztorna winnica Mega Spileo została założona w 1550 r. Mnisi zamieszkujący klasztor uprawiali winorośl, zbierali winogrona oraz produkowali wino. Po procesie fermentacji wino było przechowywane w 500 – litrowych beczkach dębowych. W latach 80-tych produkcja wina w klasztorze została wstrzymana z powodu braku napływu mnichów do posługi w zakonie. W 1999 r. rozpoczął się nowy rozdział w historii posiadłości. Yannis i Theodore Anastasiou główni udziałowcy Cavino przedstawili wizję stworzenia posiadłości produkującej wina o bardzo wysokiej jakości i światowej klasie. Winnice zostały wynajęte od klasztoru, budynki zostały poddane renowacji, zostały posadzone nowe winorośle. W ten sposób narodziła się posiadłość Domain Mega Spileo z winnicą o powierzchni 10 hektarów, która wkrótce dała wyjątkowe wina wysokiej jakości. Dzisiaj krzewy uprawiane są na wysokości od 780 do powyżej 900 m.n.p.m.