Opis
Ortega Ezquerro Reserva to pięknie ułożone, dojrzałe wino o zbalansowanej kwasowości, przyjemnych taninach i głębokim ceglasto-czerwonym kolorze, świadczącym o jego wieku. Przed wypuszczeniem na rynek spędza od 18 do 22 miesięcy w beczce. 60% w beczkach używanych z amerykańskiego dębu, a 40% w nowych z dębu francuskiego. Następnie, zachowując te proporcje, wino z beczek dębowych i francuskich, mieszane jest w butelkach. Leżakuje w nich jeszcze przez kolejne 12 do 14 miesięcy, co pozwala na ułożenie się wszystkich smaków, które zdążyły się w nim wytworzyć. Świetnie sprawdzi się z daniami złożonymi, mocno przyprawionymi, z czerwonym mięsem lub dziczyzną w roli głównej. Dobrze tez zagra z dojrzałymi serami.
*Zdjęcie posiada charakter poglądowy. W sprzedaży aktualny rocznik producenta.